id-cookpad.com - Salad buah itu keren banget, ya! Kita bisa nikmatin makanan sehat dengan gabungan buah-buahan yang segar. Kalau pengen lebih mantap, bisa tambahin yogurt, mayonaise, atau keju ke dalamnya. Salad buah rasanya makin top kalau disajikan saat dingin. Bagi yang belum tahu, resep salad buah untuk jualan adalah topik yang tinggi peminatnya akhir-akhir ini.
Nah, buat kamu yang suka, ada banyak pilihan buah yang bisa dicampur dalam salad ini. Ada apel, anggur, buah naga, pir, stroberi, dan masih banyak lagi. Pokoknya, bebas pilih buah favoritmu sendiri. Ini semua tergantung selera kita, kan?
Selain jadi camilan yang enak, salad buah juga bisa jadi peluang bisnis lho. Gak sulit bikinnya, dan bisa menghasilkan uang tambahan. Yuk, coba resep-resep berikut buat bikin salad buah yang enak dan cocok untuk dijual. Berikut resep salad buah untuk dijual, sehat dan praktis, yang diambil oleh Id-cookpad dari berbagai sumber.
Salad Buah Spesial
Berikut adalah resep untuk salad buah spesial:
Bahan:
- Stroberi
- Mangga
- Kiwi
- Anggur
- Melon
- Apel
- Nata de coco (buang air)
Saus:
- 500 gram Mayo
- 250 gram yoghurt
- 250 gram kental manis
- Keju parut
Cara membuat:
- Potong semua buah menjadi dadu kecil, lalu campurkan dalam satu wadah.
- Di wadah lain, campurkan semua bahan untuk saus kecuali keju.
- Tuangkan saus ke atas buah yang telah dipotong, aduk rata hingga merata. Lalu, taburkan keju parut di atasnya.
Salad Buah Diet
Berikut resep untuk Salad Buah Diet:
Bahan:
- Buah segar sesuai selera (cuci bersih dan potong)
Bahan Saus:
- 200 ml susu cair
- 100 gram gula pasir
- 1 sdm tepung maizena
- 6 sendok makan mayonnaise
- Keju parut, secukupnya
Cara membuat:
- Campur 3 sdm susu cair dengan tepung maizena.
- Di panci, masukkan gula dan sisanya susu cair, lalu didihkan. Setelah itu, tambahkan larutan tepung maizena. Masak hingga mendidih, lalu matikan api.
- Tambahkan keju dan mayonnaise, aduk hingga merata. Kemudian, simpan saus di dalam kulkas hingga benar-benar dingin.
- Tata potongan buah sesuai selera di atas piring, dan siram dengan saus yang telah disiapkan.
Salad Buah Creamy
Berikut resep untuk Salad Buah Creamy
Bahan:
- Stroberi
- Semangka
- Melon
- Apel
- Pear
- Kiwi
- Agar-agar (potong dadu)
Bahan Dressing:
- 200 gram yogurt
- 200 gram mayonnaise
- 150 gram kental manis
- 1 sdt parutan kulit lemon
- 4-5 bubuk creamer
Topping:
- Keju cheddar parut
Cara membuat:
- Potong semua bahan buah menjadi dadu, lalu simpan dalam kulkas.
- Campurkan semua bahan untuk dressing, kemudian simpan dalam kulkas.
- Tata potongan buah di atas piring, lalu taburkan parutan keju di atasnya.
- Sebelum disajikan, siram salad dengan dressing yang telah disiapkan.
Salad Yogurt
Berikut resep untuk Salad Yogurt:
Bahan:
- 200 gram kiwi
- 200 gram buah apel
- 200 gram anggur merah
- 200 gram buah mangga
Bahan Saus:
- 1 sdm madu
- 1/2 sdt zest kulit jeruk
- 2 sdm yoghurt plain
Cara membuat:
- Kupas dan potong buah apel dan mangga menjadi dadu dengan ukuran sekitar 2 x 2 cm.
- Rendam potongan buah apel dalam air biasa atau air es agar warnanya tidak berubah menjadi kecokelatan.
- Potong buah anggur merah menjadi dua dan hilangkan bijinya.
- Potong buah kiwi menjadi bulat menggunakan pisau khusus.
- Buat saus dengan mencampurkan semua bahan saus dalam satu wadah dan aduk rata.
- Setelah saus siap, masukkan semua potongan buah ke dalam wadah saus dan aduk hingga merata.
Salad Buah Naga
Berikut resep untuk Salad Buah Naga:
Bahan:
- 1/4 buah naga merah ukuran besar, potong-potong
- 1/4 apel hijau, potong-potong
- 1/2 buah kiwi, potong-potong
- Buah pepaya matang secukupnya
- Jeruk kaleng secukupnya
- 2 sdm yoghurt
- 2 sdm mayonnaise
- 1 sdm susu kental manis
Cara membuat:
- Campur yoghurt, mayonnaise, dan susu dalam satu wadah, lalu aduk rata.
- Tambahkan semua potongan buah ke dalam campuran saus, dan aduk hingga merata.
- Salad buah naga sudah siap dinikmati. Mudah bukan?
- Kalau suka, bisa ditambahkan parutan keju untuk cita rasa yang lebih lezat.
Salad Buah Saus Keju
Berikut resep untuk Salad Buah Saus Keju:
Bahan:
- 200 ml susu UHT
- 3 sdm gula pasir
- 50 gram keju parut (sesuai selera)
- 2 lembar keju Kraft slices
- 1/2 sdt garam
- 6 sdm mayonnaise
- 1 sdm maizena, larutkan dengan sedikit air
Cara membuat:
- Panaskan semua bahan kecuali maizena dalam panci, dan aduk hingga rata. Kecilkan api.
- Tuangkan larutan maizena, lalu aduk kembali hingga merata. Angkat dari api dan biarkan dingin.
- Taburi keju parut di atasnya, lalu tuangkan saus ke dalam potongan buah.
Salad Buah Cokelat
Berikut resep untuk Salad Buah Cokelat:
Bahan:
- 2 buah apel
- 250 gram anggur merah
- 2 buah pir segar
- 2 buah kiwi
- 1 buah naga ukuran sedang
- Melon
- Taburan cokelat blok yang diserut
Cara membuat:
- Cuci bersih semua buah, lalu potong menjadi dadu. Campurkan potongan buah ke dalam satu wadah.
- Taburkan parutan cokelat di atas salad buah sebagai hiasan.
Salad Buah Kurma
Berikut resep untuk Salad Buah Kurma:
Bahan:
- 1 buah pir madu
- 1/2 buah melon kuning
- 2 buah apel Malang
- 1 bungkus kecil nata de coco
Bahan Saus:
- 125 gram yogurt plain
- 4 sdm susu kental manis
- 4 sdm mayonnaise
Topping:
- Keju parut
- Potongan kurma
Cara membuat:
- Campur semua bahan untuk saus, lalu aduk hingga rata. Sisihkan.
- Kupas buah-buahan, potong, dan tata dalam sebuah wadah.
- Siram buah-buahan dengan saus yang telah disiapkan.
- Taburi dengan keju parut dan beri potongan kurma sebagai hiasan.
Salad Buah Cocopandan
Berikut resep untuk Salad Buah Cocopandan:
Bahan:
- Melon hijau
- Melon kuning
- Semangka
- Nata de coco
- Jelly
- Cherry
- Anggur
Bahan Saus:
- 4 sdm mayonnaise
- 3 sdm susu kental manis (SKM)
- 3 sdm sirup cocopandan
Topping:
- Parutan keju cheddar
Cara membuat:
- Potong semua buah-buahan, lalu campurkan dalam satu wadah.
- Campur semua bahan untuk saus, kemudian siram saus ke atas buah-buahan.
- Taburkan parutan keju cheddar sebagai topping.